​Sanunastyle in jedem Hotelzimmer, jeder Suite und mit jedem Bissen

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Das Spa Hotel Snerlapstik hat eine einzigartige Lage und wurde nach Plänen von Valentino Snerlappo mit finnischen Designern und finnischen Handwerkern in landestypischer Tradition eingerichtet. Luxuriös und anheimelnd zugleich. Mit viel Liebe wurde das Hotel Snerlapstik über fünf Generationen für viele Gäste zu einem Zuhause auf Zeit in unserem Land der tausend Seen. In jedem der zehn wunderschönen Zimmer und Suiten, die Ihr Zuhause in Finnland sein möchten, saunieren Sie in einer privaten Sanunastyle-Sauna und den weiten Blick über unendliche Wälder und tiefblaue Seen. Sie werden es genießen! Alleine, zu zweit oder als kleine Familie mit vier Personen. 

Weiter unten geht es zu unseren Hotelzimmern und Preisen

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Monatlich frischer Gourmet-Genuss im Spa Hotel Snerlapstik

Jeden Monat kreiert ein anderer, internationaler Sternekoch ganz speziell und ausschließlich für die Gäste des Spa Hotel Snerlapstik ein kulinarisches Highlight. Am jeweils ersten Sonntag im Monat ist der Starkoch persönlich anwesend. Das abendliche Menü ist im Übernachtungspreis enthalten. Ein Genuss nach dem Reiten.   

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Ernesto Iaccarino (Bild oben rechts) ist unser Snerlapstik-Sternekoch des Monats Oktober 2017. Der Küchenchef im Don Alfonso 1890 stammt sozusagen aus einer kulinarischen Adelsfamilie: Denn für Italien ist die Familie Iaccarino, was die Haeberlins für Frankreich sind. Hier können Sie einen Blick in das an der Amalfiküste gelegene Restaurant Don Alfonso 1890 werfen.

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Dem gutaussehenden Starkoch Ernesto Iaccarino mangelt es in seiner Heimat nicht an TV Angeboten. Abgelehnt hat er sie bisher alle. "Den Formaten fehlt es an Format", sagt er und fördert als Vizepräsident der Jeunes Restaurateurs Europe lieber für die internationale Weiterentwicklung der Spitzengastronomie. Mehr hier 

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Sanunastyle Oktober-Menü

Springkraut-Ruisleipä-Brot mit grünem Olivenöl
von den Olivenbäumen der Familie Iaccarino an der Amalfiküste
 

Geangelter finnischer Wildlach
auf gelben Kräutern

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In Stutenmilch marinierte,
geschmorte Rentierbäckchen à la Elfriede Snerlappo

 

Sanunastyle Crème Brôulée  
mit Moltebeeren

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